Genetically Engineered Foods - Handbook of Food Bioengineering - Grumezescu - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128115190 - 2 de septiembre de 2017
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Grumezescu
Genetically Engineered Foods - Handbook of Food Bioengineering

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438 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de septiembre de 2017
ISBN13 9780128115190
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 438
Dimensiones 235 × 192 × 26 mm   ·   839 g
Editor Grumezescu, Alexandru Mihai (Assistant Professor, Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science and Faculty of Medical Engineering, Politehnica University of Bucharest, Roman
Editor Holban, Alina Maria (Botany and Microbiology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, Romania)

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