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Plant Polyphenols in the Food and Cosmetic Industries: Extraction and Applications
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$ 167,99
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Entrega prevista 9 - 14 de sep. de 2026
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Plant Polyphenols in the Food and Cosmetic Industries: Extraction and Applications
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Pendiente de lanzamiento | 1 de septiembre de 2026 |
| ISBN13 | 9780443191374 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 349 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Editor | Lorenzo, Jose Manuel (Associate Professor, University of Vigo, Spain) |
