Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts - FERRANDI Paris - Libros - Editions Flammarion - 9782080294678 - 16 de febrero de 2023
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FERRANDI Paris
Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

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304 pages, 350 Illustrations, unspecified

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 16 de febrero de 2023
ISBN13 9782080294678
Editores Editions Flammarion
Páginas 288
Dimensiones 219 × 286 × 30 mm   ·   1,65 kg

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