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Fish and Shellfish: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
Fish and Shellfish: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 16 de abril de 2026 |
| ISBN13 | 9782080498113 |
| Editores | Editions Flammarion |
| Páginas | 304 |
| Dimensiones | 219 × 287 × 29 mm · 1,55 kg |
| Lengua | Francés |