Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - Annie Hill - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780323996068 - 27 de enero de 2025
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition 2.º edición


Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

También disponible como:

446 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 27 de enero de 2025
ISBN13 9780323996068
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 434
Dimensiones 220 × 286 × 28 mm   ·   1,36 kg
Lengua Inglés  
Editor Hill, Annie (Associate Professor, International Centre for Brewing and Distilling, Heriot-Watt University, UK)

Mas por Annie Hill

Mostrar todo

Mere med samme udgiver