Liebig Company's Practical Cookery Book - Southern historic cookery & housekeeping series - Young - Libros - Equinox Publishing Ltd - 9781870962162 - 1999
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Young
Liebig Company's Practical Cookery Book - Southern historic cookery & housekeeping series Facsimile edition

Recibe un correo electrónico cuando el artículo esté disponible
¿Tienes un perfil? Iniciar sesión

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

Baron Justus von Liebig was one of the greatest organic chemists of the 19th century. When his book "The Chemistry of Food" was translated into English in 1847, Eliza Acton altered the second edition of her "Modern Cookery for Private Families" to include his ideas for the cooking of meat, so that they came into the English cooking repertoire.

120 pages, illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1999
Fecha de lanzamiento original 2008
ISBN13 9781870962162
Editores Equinox Publishing Ltd
Páginas 120
Dimensiones 115 × 180 × 12 mm   ·   195 g
Lengua Inglés  
Editor Young, Hannah M.

Mas por Young

Mostrar todo

Mere med samme udgiver

Ver todo de Young ( Ej. Book , Paperback Book , CD , Hardcover Book y LP )