Instant Insights: Nutritional Benefits of Milk - Burleigh Dodds Science: Instant Insights - Geurts, Dr Jan (FrieslandCampina) - Libros - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781801466042 - 21 de febrero de 2023
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Geurts, Dr Jan (FrieslandCampina)
Instant Insights: Nutritional Benefits of Milk - Burleigh Dodds Science: Instant Insights

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This collection highlights the important contribution of milk and other dairy products to the diets of millions around the world. Chapters discuss key nutritional properties of milk, including lactose, caseins and glycoproteins and the ways in which consumption supports human health and growth.

190 pages, Color tables, photos and figures

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 21 de febrero de 2023
ISBN13 9781801466042
Editores Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Páginas 198
Dimensiones 152 × 229 × 11 mm   ·   280 g
Lengua Inglés  

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