Asian Cuisines: Food Culture and History from Japan and China to Turkey and Afghanistan - Berkshire Essentials - Anderson et Al - Libros - Berkshire Publishing Group - 9781614720300 - 30 de abril de 2018
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Asian Cuisines: Food Culture and History from Japan and China to Turkey and Afghanistan - Berkshire Essentials

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Presents a compilation of expert-written articles on national and regional cuisines as well as agriculture, important foodstuffs, and social and economic issues throughout the world's largest and most diverse continent.


200 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 30 de abril de 2018
ISBN13 9781614720300
Editores Berkshire Publishing Group
Páginas 200
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   303 g
Lengua Inglés  

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