China: a cookbook: 300 recipes from Beijing and Canton to Shanghai and Sichuan - Terry Tan - Libros - Anness Publishing - 9780754831006 - 15 de septiembre de 2018
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Terry Tan
China: a cookbook: 300 recipes from Beijing and Canton to Shanghai and Sichuan

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A comprehensive collection of authentic recipes from the diverse regions of China, sumptuously photographed throughout.

624 pages, 1400 colour photographs

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de septiembre de 2018
ISBN13 9780754831006
Editores Anness Publishing
Páginas 624
Dimensiones 292 × 229 × 47 mm   ·   2,70 kg
Lengua Inglés  

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