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A Work in Progress: A Journal Rene Redzepi
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A Work in Progress: A Journal
Rene Redzepi
The world-famous chef René Redzepi's intimate first-hand account of a year in the life of his renowned restaurant, noma
224 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 31 de enero de 2019 |
| ISBN13 | 9780714877549 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Género | Inglés, No ficción, Varios |
| Páginas | 224 |
| Dimensiones | 160 × 222 × 24 mm · 626 g |
| Lengua | Inglés |
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