Ana Patricia Matos Pereira

Arancio di tiglio Ana Patricia Matos Pereira

Questo studio presenta in modo inedito l'obiettivo di eseguire l'essiccazione delle cortecce di C. limettioides Tan. applicando la modellazione matematica, quantificare il contenuto totale di fenoli e flavonoidi e valutare il potenziale antimicrobico della nanoemulsione stabile attraverso il metodo a bassa energia. Attraverso i risultati ottenuti è stato possibile determinare che il modello matematico di Logaritmo era quello che meglio si adattava ai dati sperimentali. Il contenuto fenolico totale quantificato era 75,124 mg EAT g-1 e i flavonoidi 99,22 mg EQT g-1. L'OE e la nanoemulsione hanno presentato un'attività fungicida contro tutti i microrganismi testati. I risultati ottenuti provano il potenziale necessario per l'applicazione dell'OE e della nanoemulsione di C. limettioides Tan barks come antimicrobico, incoraggiando il potenziale di applicazione dell'OE.