Celebration: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2011 - Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery - Mark Mcwilliams - Libros - Marion Boyars Publishers Ltd - 9781903018897 - 14 de junio de 2012
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Mark Mcwilliams
Celebration: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2011 - Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery

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38 essays by international scholars from the proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2011.

368 pages, 16 b&w illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 14 de junio de 2012
ISBN13 9781903018897
Editores Marion Boyars Publishers Ltd
Páginas 368
Dimensiones 176 × 244 × 29 mm   ·   706 g
Editor McWilliams, Mark

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