A Treatise on the Art of Bread-making: Wherein, the Mealing Trade, Assize Laws, and Every Circumstance Connected with the Art, is Particularly Examined - Abraham Edlin - Libros - Marion Boyars Publishers Ltd - 9781903018347 - 2 de diciembre de 2003
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Abraham Edlin
A Treatise on the Art of Bread-making: Wherein, the Mealing Trade, Assize Laws, and Every Circumstance Connected with the Art, is Particularly Examined Facsimile of 1805 edition

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First published in London in 1805, this book provides an entertaining and instructive tour through the whole process of bread-making--from growing and harvesting the wheat to running an effective bakehouse. A variety of recipes for breads made from wheat and other grains and potatoes is included.

160 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 2 de diciembre de 2003
ISBN13 9781903018347
Editores Marion Boyars Publishers Ltd
Páginas 160
Dimensiones 156 × 234 × 10 mm   ·   250 g
Editor Jaine, Tom

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