The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking - Elbullifoundation - Libros - Phaidon Press Ltd - 9781838662387 - 14 de enero de 2021
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Elbullifoundation
The Origins of Cooking: Palaeolithic and Neolithic Cooking Signed edition

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An in-depth exploration of the birth of cooking, as charted by leading authority and iconic chef Ferran Adria's elBullifoundation

592 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 14 de enero de 2021
ISBN13 9781838662387
Editores Phaidon Press Ltd
Páginas 592
Dimensiones 237 × 344 × 41 mm   ·   3,32 kg

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