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Funky: Quick and Easy Pickles and Preserves - Blasta Books series Caitlin Ruth
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Funky: Quick and Easy Pickles and Preserves - Blasta Books series
Caitlin Ruth
If you take the five basic flavour profiles – sweet, sour, salty, bitter, umami – then add the basic contrasts of a successful dish – smooth, crunchy, zingy, fatty, crispy – you soon realise that using pickles in your cooking can lay down some excellent funky beats.
72 pages, Full-colour illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 25 de enero de 2024 |
| ISBN13 | 9781739210533 |
| Editores | Nine Bean Rows Books |
| Páginas | 72 |
| Dimensiones | 218 × 153 × 13 mm · 254 g |
