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Fermentation: A Natural History Sandor Ellix Katz
Fermentation: A Natural History
Sandor Ellix Katz
A thoughtful introduction to the wonders of fermentation
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 10 de septiembre de 2026 |
| ISBN13 | 9781643265513 |
| Editores | Workman Publishing |
| Páginas | 132 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 299 g (Peso (estimado)) |
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