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Fermentation: A Natural History Sandor Ellix Katz
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Fermentation: A Natural History
Sandor Ellix Katz
A thoughtful introduction to the wonders of fermentation
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 10 de septiembre de 2026 |
| ISBN13 | 9781643265513 |
| Editores | Workman Publishing |
| Páginas | 132 |
| Dimensiones | 178 × 120 × 17 mm · 254 g |
