Food Engineering: Integrated Approaches - Food Engineering Series - Gustavo F Gutierrez-lopez - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781441925923 - 23 de noviembre de 2010
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Gustavo F Gutierrez-lopez
Food Engineering: Integrated Approaches - Food Engineering Series Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2008 edition

Precio
$ 158,99
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 24 de jun. - 7 de jul.

Nuestros clientes opinan:

Política de devolución de 14 días conforme a la legislación europea de protección de los consumidores
Mejor valorado en Trustpilot
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

También disponible como:

Food Engineering: Integrated Approaches presents a significant and up-to-date review of various integrated approaches to food engineering.

476 pages, 60 black & white tables, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 23 de noviembre de 2010
ISBN13 9781441925923
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 476
Dimensiones 155 × 235 × 25 mm   ·   693 g
Lengua Inglés  
Editor Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
Editor Parada-Arias, Efren
Editor Welti-Chanes, Jorge

Mere med samme udgiver

Ver todo de Gustavo F Gutierrez-lopez ( Ej. Hardcover Book y Paperback Book )