Tartine Bread - Chad Robertson - Libros - Chronicle Books - 9780811870412 - 12 de octubre de 2010
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Chad Robertson
Tartine Bread

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This is a bread baker's handbook, with more than 50 recipes and over 200 step-by-step photographs, instructing how to make master baker Chad Robertson's legendary bread at home.

304 pages, Illustrations

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de octubre de 2010
ISBN13 9780811870412
Editores Chronicle Books
Páginas 304
Dimensiones 223 × 262 × 35 mm   ·   1,31 kg
Lengua Inglés  

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