Making Sense of Taste: Food and Philosophy - Carolyn Korsmeyer - Libros - Cornell University Press - 9780801436987 - 26 de octubre de 1999
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Carolyn Korsmeyer
Making Sense of Taste: Food and Philosophy

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Korsmeyer explains how taste came to occupy so low a place in the hierarchy of senses and why it is deserving of greater philosophical respect and attention.

256 pages, 15 halftones, 3 drawings

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de octubre de 1999
ISBN13 9780801436987
Editores Cornell University Press
Páginas 256
Dimensiones 155 × 235 × 22 mm   ·   530 g

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