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Understanding the Functional, Flavor, and Nutritional Properties of Blue Foods - Advances in Food and Nutrition Research
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Understanding the Functional, Flavor, and Nutritional Properties of Blue Foods - Advances in Food and Nutrition Research
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Pendiente de lanzamiento | 1 de junio de 2026 |
| ISBN13 | 9780443430459 |
| Editores | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 230 |
| Dimensiones | 150 × 220 × 20 mm · 450 g |
