Foods of Plant Origin: Production, Technology, and Human Nutrition - Salunkhe D.K. Salunkhe - Libros - Springer Nature B.V. - 9780442239176 - 31 de diciembre de 1995
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Salunkhe D.K. Salunkhe
Foods of Plant Origin: Production, Technology, and Human Nutrition

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Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de diciembre de 1995
ISBN13 9780442239176
Editores Springer Nature B.V.
Páginas 516
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   925 g
Lengua Inglés  

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