Mastering the Art of French Cooking, Volume 1: A Cookbook - Mastering the Art of French Cooking - Julia Child - Libros - Alfred A. Knopf - 9780394721781 - 12 de septiembre de 1983
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Julia Child
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1: A Cookbook - Mastering the Art of French Cooking Updated edition

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The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.

752 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 12 de septiembre de 1983
ISBN13 9780394721781
Editores Alfred A. Knopf KNOF21781
Páginas 752
Dimensiones 255 × 179 × 39 mm   ·   1,24 kg
Lengua Inglés  

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