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The Science of Flavour: Unlock the Secrets of Flavourful Cooking - The Science of Food Dr. Stuart Farrimond
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The Science of Flavour: Unlock the Secrets of Flavourful Cooking - The Science of Food
Dr. Stuart Farrimond
224 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 31 de julio de 2025 |
| ISBN13 | 9780241667637 |
| Editores | Dorling Kindersley Ltd |
| Páginas | 224 |
| Dimensiones | 221 × 261 × 23 mm · 972 g |
| Lengua | Inglés |
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