Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry - Yasmine Motarjemi - Libros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128200131 - 29 de marzo de 2023
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Yasmine Motarjemi
Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry 2.º edición

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1192 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 29 de marzo de 2023
ISBN13 9780128200131
Editores Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 1158
Dimensiones 286 × 223 × 63 mm   ·   3,18 kg
Editor Andersen, Veslemøy (Global Harmonization Initiative’s Ambassador to Norway)
Editor Lelieveld, Huub L. M. (President of the Global Harmonization Initiative (www.globalharmonization.net))
Editor Motarjemi, Yasmine (Editor-in-Chief, FOSA and FOSIN, Nyon, Switzerland)

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