Colonial Caribbean Diets and the Creolisation of Food Practices (1780-1890) - Food Culture, Food History before 1900 - Ilaria Berti - Libros - Amsterdam University Press - 9789463720328 - 31 de marzo de 2026
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Colonial Caribbean Diets and the Creolisation of Food Practices (1780-1890) - Food Culture, Food History before 1900

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Colonial Caribbean Diets and the Creolisation of Food Practices (1780-1890) approaches the topic with a comparative analysis of the British and Spanish Caribbean to give a fresh perspective to the history of the empires during the long nineteenth century.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 31 de marzo de 2026
ISBN13 9789463720328
Editores Amsterdam University Press
Páginas 186
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   520 g

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