Snack Food Technology - Samuel A. Matz - Libros - Springer - 9789401097802 - 11 de abril de 2012
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Samuel A. Matz
Snack Food Technology 2nd ed. 1984 edition

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$ 137,99
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432 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 11 de abril de 2012
ISBN13 9789401097802
Editores Springer
Páginas 415
Dimensiones 152 × 229 × 22 mm   ·   576 g
Lengua Inglés  

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