Recomienda este artículo a tus amigos:
Food Texture Samuel A. Matz
Precio
$ 26,49
sin IVA
Pedido desde almacén remoto
Entrega prevista 12 - 31 de ago.
Recibe notificaciones sobre nuevos lanzamientos de Samuel A. Matz
Nuestros clientes opinan:
Añadir a tu lista de deseos de iMusic
Food Texture
Samuel A. Matz
Book by Matz, Samuel A.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 1 de noviembre de 1990 |
| ISBN13 | 9780942849233 |
| Editores | Pan-Tech International |
| Páginas | 296 |
| Dimensiones | 151 × 19 × 226 mm · 453 g |
| Lengua | Inglés |
Mas por Samuel A. Matz
Mostrar todo![Cover for Samuel A. Matz · Snack Food Technology (Paperback Book) [2nd ed. 1984 edition] (2012)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/802/9789401097802.jpg?samuel-a-matz-2012-snack-food-technology-paperback-book&class=scaled&v=1506519451)
Más del mismo editor
![Cover for Samuel A. Matz · Bakery Technology and Engineering (Hardcover Book) [Abridged 3rd edition] (1999)](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/301/9780942849301.jpg?samuel-a-matz-1999-bakery-technology-and-engineering-hardcover-book&class=scaled&v=1569142640)
Ver todo de Samuel A. Matz ( Ej. Paperback Book y Hardcover Book )