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Cocinando con stella Luz Stella Henao Diaz
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Cocinando con stella
Luz Stella Henao Diaz
Con este libro el autor quiere enseñar a los lectores a: Manipular, procesar y conservar adecuadamente los alimentos. Programar menús saludables para por lo menos 13 días sin repetir. Elaborar un buffet con todos sus componentes nutricionales. Mejorar la nutrición de los lectores y sus familiasOptimizar el rendimiento de los alimentos, procesando todas las partes comestibles de los mismos incluyendo algunas cáscaras, tallos y hojas que actualmente no se procesan, entre otros.
| Medios de comunicación | Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado) |
| Publicado | 5 de mayo de 2021 |
| ISBN13 | 9786203586787 |
| Editores | Editorial Académica Española |
| Páginas | 96 |
| Dimensiones | 152 × 229 × 6 mm · 161 g |
| Lengua | Español |
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