Margarita Salazar González

Fotoproducción De Pigmentos Por La Microalga Haematococcus Pluvialis: Cultivos en Fotobiorreactor en Dos Etapas, Bajo La Combinación De Diferentes Condiciones De Estrés Margarita Salazar González Spanish edition

La necesidad de desarrollar productos naturales de alto valor agregado, genera el interés por el estudio de producción, extracción y aplicación biotecnológica de metabolitos. Se presenta el arranque y operación de fotobiorreactores en dos etapas, para la producción de metabolitos primarios y secundarios en cultivos lote, semilote y continuo de la microalga Haematococcus pluvialis bajo condiciones de cultivo óptimas y de estrés para favorecer la síntesis de clorofila y carotenoides (astaxantina), hasta lograr un sistema integral. Se evaluaron diferentes parámetros de cultivo: nutrientes, tiempos de retención hidráulica, tipos de lámparas e intensidad de iluminación, estrés salino y temperaturas elevadas. Lo que permite orientar el proyecto hacia los objetivos deseados en la investigación y posible aplicación industrial en un sistema integral factible de escalamiento de producción de pigmentos. El trabajo está dirigido a profesionistas de la Biotecnología Algal, ya que puede enriquecer el conocimiento en el diseño, arranque, operación y seguimiento de fotobiorreactores para el cultivo potencial de microalgas en la obtención de pigmentos de interés en diversos niveles de demanda.