Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food - Springer Geography - - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031498756 - 28 de febrero de 2025
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Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food - Springer Geography

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The book offers a multi-scale, epistemically diverse, and sense-making perspectives on the food system. The book brings together scholarly works of critical scholars and practitioners who bring to bear the uniqueness of places, cultures, histories and interactions in the milieu of food.

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de febrero de 2025
ISBN13 9783031498756
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 215
Dimensiones 150 × 220 × 10 mm   ·   401 g
Lengua Alemán  
Editor Agyekum, Samuel
Editor Esam Awuh, Harrison

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