Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food - Springer Geography - - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031498725 - 10 de febrero de 2024
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Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food - Springer Geography 2024 edition

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The book offers a multi-scale, epistemically diverse, and sense-making perspectives on the food system. The book brings together scholarly works of critical scholars and practitioners who bring to bear the uniqueness of places, cultures, histories and interactions in the milieu of food.

215 pages, 108 Illustrations, color; 6 Illustrations, black and white; XVI, 215 p. 114 illus., 108 i

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 10 de febrero de 2024
ISBN13 9783031498725
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 215
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   521 g
Lengua Alemán  
Editor Agyekum, Samuel
Editor Esam Awuh, Harrison

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