Engineering Principles for Food Process and Product Realization - Food Engineering Series - Keshavan Niranjan - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031075698 - 26 de agosto de 2022
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Keshavan Niranjan
Engineering Principles for Food Process and Product Realization - Food Engineering Series 2022 edition

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249 pages, 50 Tables, color; 50 Tables, black and white; 12 Illustrations, color; 78 Illustrations,

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 26 de agosto de 2022
ISBN13 9783031075698
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 249
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   565 g
Lengua Alemán  

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