Bioaccessibility and Digestibility of Lipids from Food -  - Libros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030569082 - 20 de enero de 2021
En caso de que portada y título no coincidan, el título será el correcto

Bioaccessibility and Digestibility of Lipids from Food 2021 edition

Precio
$ 179,49
sin IVA

Pedido desde almacén remoto

Entrega prevista 29 de jun. - 10 de jul.
Añadir a tu lista de deseos de iMusic

También disponible como:

Chapters from experts in food digestion examine food structure at both the macro- and micro- levels, covering lipids from plant and animal food products.


231 pages, 17 Illustrations, color; 12 Illustrations, black and white; VIII, 231 p. 29 illus., 17 il

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de enero de 2021
ISBN13 9783030569082
Editores Springer Nature Switzerland AG
Páginas 231
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   512 g
Lengua Alemán  
Editor Grundy, Myriam M.-L.
Editor Wilde, Peter J.

Mere med samme udgiver