From Microliths to Microwaves: The Evolution of British Agriculture, Food and Cooking - Colin Spencer - Libros - Grub Street Publishing - 9781908117007 - 19 de mayo de 2011
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Colin Spencer
From Microliths to Microwaves: The Evolution of British Agriculture, Food and Cooking

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Focuses on the subject of British food. This book explores the roots of our national existence through the cultivation of its land, the production and cooking of its food, revealing the moulding force of climate and the constant invention in technology that produced the food through the centuries.

368 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de mayo de 2011
ISBN13 9781908117007
Editores Grub Street Publishing
Páginas 368
Dimensiones 181 × 255 × 26 mm   ·   696 g

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