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Physiology of Taste - Everyman's Library CLASSICS Jean Anthelme Brillat-Savarin
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Physiology of Taste - Everyman's Library CLASSICS
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Brillat - Savarin's unique, exuberant collection of dishes, experiences, reflections, history and philosophy raised gastronomy to an art form.
490 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 1 de octubre de 2009 |
| ISBN13 | 9781841593142 |
| Editores | Everyman |
| Páginas | 490 |
| Dimensiones | 126 × 207 × 30 mm · 538 g |
| Lengua | Inglés |
| Traductor | Fisher, M.F.K. |
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