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Bao Erchen Chang
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Bao
Erchen Chang
The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more
240 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 2 de marzo de 2023 |
| ISBN13 | 9781838666200 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 240 |
| Dimensiones | 215 × 279 × 26 mm · 1,08 kg |
| Lengua | Inglés |
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