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The Bread Book: 60 Artisanal Recipes for the Home Baker (from the author of The Larousse Book of Bread) Eric Kayser
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The Bread Book: 60 Artisanal Recipes for the Home Baker (from the author of The Larousse Book of Bread)
Eric Kayser
A bread-making masterclass for home bakers, featuring simple, satisfying breads, loaves, and rolls made from a range of flours, including gluten-free varieties
224 pages
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 17 de noviembre de 2022 |
| ISBN13 | 9781838665746 |
| Editores | Phaidon Press Ltd |
| Páginas | 224 |
| Dimensiones | 278 × 212 × 24 mm · 996 g |
| Lengua | Inglés |
| Editor | Smith, Ellie |
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