Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook] - Julien Royer - Libros - Phaidon Press Ltd - 9781837291090 - 20 de mayo de 2026
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Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook]

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From acclaimed chef Julien Royer, a celebration of heritage, seasonality, and terroir reflecting the spirit of Odette, Royer’s three-Michelin-starred restaurant at the National Gallery in Singapore

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 20 de mayo de 2026
ISBN13 9781837291090
Editores Phaidon Press Ltd
Páginas 272
Dimensiones 223 × 297 × 28 mm   ·   1,35 kg
Lengua Inglés  

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