How to Make Perfect Pastry - Catherine Atkinson - Libros - Anness Publishing - 9781780191980 - 28 de septiembre de 2012
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Catherine Atkinson
How to Make Perfect Pastry

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Helps you to cook in style. This guide to the art of pastry-making features contemporary and classic recipes from around the world. Every technique is included, from shaping pastry to using trimmings for decorative finishes, as well as essential information on baking times and oven temperature.

128 pages, over 400 photographs

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 28 de septiembre de 2012
ISBN13 9781780191980
Editores Anness Publishing
Páginas 128
Dimensiones 217 × 282 × 9 mm   ·   564 g

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