Classic Sauces - Christine France - Libros - Anness Publishing - 9781780191782 - 17 de julio de 2012
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Christine France
Classic Sauces

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A well-made sauce can turn the simplest of ingredients into a culinary masterpiece. With understanding of basic techniques and the right ingredients you can brighten up cuts of meat or poultry. This book offers 150 recipes for sauces, salsas, dressings, dips, and marinades for every occasion.

224 pages, over 300 photographs

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 17 de julio de 2012
ISBN13 9781780191782
Editores Anness Publishing
Páginas 224
Dimensiones 183 × 206 × 16 mm   ·   604 g

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