Nutritional Biochemistry: Current Topics in Nutrition Research - - Libros - Apple Academic Press Inc. - 9781774635612 - 31 de marzo de 2021
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Nutritional Biochemistry: Current Topics in Nutrition Research 1.º edición

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This title includes a number of Open Access chapters. Collected in this research compendium are recent studies within each of these topics. Each chapter contributes to a well-rounded and up-to-date picture of nutritional biochemistry. Appropriate for graduate-level and post-doctorate students, this book will stimulate furt

302 pages, 38 Illustrations, black and white

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 31 de marzo de 2021
ISBN13 9781774635612
Editores Apple Academic Press Inc.
Páginas 302
Dimensiones 152 × 228 × 20 mm   ·   438 g
Lengua Inglés  
Editor Cox, Chad (California State University, Sacremento, USA)

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