Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design: Strategies and Technologies for Improved Healthcare - Innovations in Agricultural & Biological Engineering - Megh R. Goyal-Santosh K. Mishra-Preeti Birwal - Libros - Apple Academic Press Inc. - 9781771889940 - 19 de mayo de 2022
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Megh R. Goyal-Santosh K. Mishra-Preeti Birwal
Phytochemicals and Medicinal Plants in Food Design: Strategies and Technologies for Improved Healthcare - Innovations in Agricultural & Biological Engineering 1.º edición

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Discusses plant-based secondary metabolites for healthcare, focusing on the health aspects of herbs and medicinal plants and nutraceuticals for livestock production and for the treatment of diseases such as HIV and diabetes.

333 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 19 de mayo de 2022
ISBN13 9781771889940
Editores Apple Academic Press Inc.
Páginas 292
Dimensiones 241 × 162 × 24 mm   ·   662 g
Lengua Inglés  
Editor Birwal, Preeti (Punjab Agricultural University, India)
Editor Goyal, Megh R. (University of Puerto Rico, USA)
Editor Mishra, Santosh K. (Guru Angad University, India)

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