South: Essential Recipes and New Explorations - Sean Brock - Libros - Workman Publishing - 9781579657161 - 15 de octubre de 2019
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Sean Brock
South: Essential Recipes and New Explorations

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In the follow-up to the award-winning and bestselling Heritage, Sean Brock writes the bible on Southern cooking and teaches all the elements of this beloved cuisine.

352 pages, Full colour photography

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 15 de octubre de 2019
ISBN13 9781579657161
Editores Workman Publishing ASAN57161
Páginas 376
Dimensiones 209 × 283 × 29 mm   ·   1,61 kg
Lengua Inglés  

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