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Heritage Sean Brock
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Heritage
Sean Brock
The long-awaited first cookbook from an innovative James Beard Award-winning chef.
352 pages, 150 colour photographs & illustrations
| Medios de comunicación | Libros Hardcover Book (Libro con lomo y cubierta duros) |
| Publicado | 21 de octubre de 2014 |
| ISBN13 | 9781579654634 |
| Editores | Workman Publishing AGOQ54634 |
| Páginas | 336 |
| Dimensiones | 291 × 224 × 30 mm · 1,71 kg |
| Lengua | Inglés |
| Illustrator | Frank Edwards, Peter |
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