Food for Health, Food for Wealth: Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities - Anthropology of Food & Nutrition - Lynn Harbottle - Libros - Berghahn Books, Incorporated - 9781571817402 - 1 de septiembre de 2000
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Lynn Harbottle
Food for Health, Food for Wealth: Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities - Anthropology of Food & Nutrition

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Food and eating practices are central to current sociological and anthropological concerns about the body, health, consumption, and identity. This study explores the importance of these themes as they intersect with processes of globalization and cultural production within a specific group of consumers, British Sh'ite Iranians.

194 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 1 de septiembre de 2000
ISBN13 9781571817402
Editores Berghahn Books, Incorporated
Páginas 196
Dimensiones 224 × 148 × 19 mm   ·   376 g
Lengua Inglés  

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