Food for Health, Food for Wealth: Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities - Anthropology of Food & Nutrition - Lynn Harbottle - Libros - Berghahn Books, Incorporated - 9781571816344 - 19 de agosto de 2004
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Lynn Harbottle
Food for Health, Food for Wealth: Ethnic and Gender Identities in British Iranian Communities - Anthropology of Food & Nutrition

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Food and eating practices are central to current sociological and anthropological concerns about the body, health, consumption, and identity. This study explores the importance of these themes as they intersect with processes of globalization and cultural production within a specific group of consumers, British Sh'ite Iranians.

196 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de agosto de 2004
ISBN13 9781571816344
Editores Berghahn Books, Incorporated
Páginas 196
Dimensiones 216 × 142 × 16 mm   ·   248 g
Lengua Inglés  

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