Food and Multiculture: A Sensory Ethnography of East London - Sensory Studies - Alex Rhys-Taylor - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781472581167 - 9 de febrero de 2017
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Alex Rhys-Taylor
Food and Multiculture: A Sensory Ethnography of East London - Sensory Studies 1.º edición

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In this book, Alex Rhys-Taylor offers a ground-breaking sensory ethnography of East London. Drawing on the multicultural context of London, one of the most cosmopolitan cities in the world, he explores concepts such as gentrification, class antagonism, new ethnicities and globalization.

192 pages

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 9 de febrero de 2017
ISBN13 9781472581167
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 186
Dimensiones 241 × 163 × 15 mm   ·   492 g
Lengua Inglés  
Editor Rhys-Taylor, Alex

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