Food and Multiculture: A Sensory Ethnography of East London - Sensory Studies - Alex Rhys-Taylor - Libros - Taylor & Francis Ltd - 9781472581150 - 23 de agosto de 2018
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Alex Rhys-Taylor
Food and Multiculture: A Sensory Ethnography of East London - Sensory Studies 1.º edición

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In this book, Alex Rhys-Taylor offers a ground-breaking sensory ethnography of East London. Drawing on the multicultural context of London, one of the most cosmopolitan cities in the world, he explores concepts such as gentrification, class antagonism, new ethnicities and globalization.

192 pages

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 23 de agosto de 2018
ISBN13 9781472581150
Editores Taylor & Francis Ltd
Páginas 192
Dimensiones 155 × 234 × 17 mm   ·   298 g
Lengua Inglés  
Editor Rhys-Taylor, Alex

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