Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens - Food Microbiology and Food Safety - Martin Wiedmann - Libros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461428022 - 19 de abril de 2013
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Martin Wiedmann
Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens - Food Microbiology and Food Safety 2011 edition

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Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens can be used as a reference by scientists and professionals in academia, government, and industry who are interested in understanding microbial genomics and using genomics tools to study foodborne bacterial pathogens.

524 pages, 21 black & white tables, biography

Medios de comunicación Libros     Paperback Book   (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado 19 de abril de 2013
ISBN13 9781461428022
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 524
Dimensiones 155 × 235 × 33 mm   ·   748 g
Lengua Inglés  
Editor Wiedmann, Martin
Editor Zhang, Wei

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