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Robert S. Igoe
Dictionary of Food Ingredients Robert S. Igoe Fifth Edition 2011 edition

Name: Dictionary of Food Ingredients
Price: 162.99 USD
Availability: OutOfStock
Author: Robert S. Igoe

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Dictionary of Food Ingredients

The Dictionary of Food Ingredients is a unique, easy-to-use source of information on over 1,000 food ingredients and additives.

255 pages, black & white illustrations

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	29 de junio de 2011
ISBN13	9781441997128
Editores	Springer-Verlag New York Inc.
Páginas	255
Dimensiones	156 × 236 × 15 mm · 414 g
Lengua	Inglés

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